Recipe: घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा दाल पकवान, एक्सपर्ट ने बताई आसान रेसिपी
Dal Pakwan Recipe: घर पर दाल पकवान बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल और मूंग दाल को बराबर मात्रा में लें. इन्हें करीब डेढ़ घंटे तक पानी में भिगोकर रखें ताकि दाल अच्छी तरह से नरम हो जाए. इसके बाद इन दालों को अच्छी तरह से उबाल लें. जब दाल गल जाए और गाढ़ी हो जाए, तो इसमें हल्का तड़का लगाएं. तड़के के लिए भाऊ जीरा का उपयोग करते हैं.
Dal Pakwan Recipe: घर पर दाल पकवान बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल और मूंग दाल को बराबर मात्रा में लें. इन्हें करीब डेढ़ घंटे तक पानी में भिगोकर रखें ताकि दाल अच्छी तरह से नरम हो जाए. इसके बाद इन दालों को अच्छी तरह से उबाल लें. जब दाल गल जाए और गाढ़ी हो जाए, तो इसमें हल्का तड़का लगाएं. तड़के के लिए भाऊ जीरा का उपयोग करते हैं.
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