बरसात का खजाना! सरगुजा जंगलों से मिलता दुर्लभ ‘गईट कांदा’,औषधीय गुणों से भरपूर
छत्तीसगढ़ के सरगुजा जंगलों में बरसात के दिनों में ही मिलने वाला दुर्लभ कंद ‘गईट कांदा’ न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि औषधीय गुणों से भरपूर भी है. ग्रामीण इसे खास तकनीक से तैयार कर खाते हैं और मानते हैं कि यह कई बीमारियों से बचाव करता है.
छत्तीसगढ़ के सरगुजा जंगलों में बरसात के दिनों में ही मिलने वाला दुर्लभ कंद ‘गईट कांदा’ न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि औषधीय गुणों से भरपूर भी है. ग्रामीण इसे खास तकनीक से तैयार कर खाते हैं और मानते हैं कि यह कई बीमारियों से बचाव करता है.
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